Azeite Extra Virgem Oliveclub Cerasuola - Itália Maximizar

Azeite Extra Virgem Oliveclub Cerasuola - Itália only for

11,77 €

Proveniência: Itália

Azeite de Oliva Virgem Extra proveniente da variedade siciliana, Cerasuola.

Azeite biológico, cultivado numa herdade de longa tradição histórica, a qual é diariamente cuidada pelos seus trabalhadores.

Azeite verde intenso, de grande densidade, e ideal para pratos mediterrâneos.

Disponível em embalagens de 2,3,6,9 e 12 casos, sendo capaz de combiná-los com diferentes variedades.

20ml x 10 garrafas

Frete grátis a partir de 45€ para Portugal.

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Cerasuola

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Ao longo das encostas, suavemente degradadas pelo mar cristalino da antiga colônia grega de Selinunte, desde há séculos a cultivar olivais, surge a quinta orgânica " Azienda Case di Latomie”.

A família Centonze, proprietária da quinta desde 1953, reservou desde sempre ao cultivo da oliveira, um ritual de absoluta importância, apostando, desde o início numa agricultura biológica.

Esta quinta encontra-se numa área de grande interesse histórico. Uma paisagem de oliveiras acomoda-se entre milenárias pedreiras, de onde a população grega retirava blocos de tufo calcário para a construção das suas cidades, depósitos que ainda deixam vestígios na propriedade da família Centonze após 2600 anos de história.

A variedade Cerasuola é própria do sul da Sicilia, e qualquer um que conheça a gastronomia siciliana, conhece o azeite conhecido através deste fruto.

A Sicilia, graças ao seu terreno vulcoso, tem uma terra extremamente fértil que produz alguns dos melhores Azeites de Oliveira Virgem Extra, a nível mundial. 

  • CÔR: Dourado com reflexos verdosos.
  • SABOR: Amargo e picante, em equilíbrio com os sabores frutais.
  • ODOR: Ligeira essência a tomate e frutas frescas..
  • USO: Perfeito em sopas de legumes, carnes assadas, queijos e carnes a na grelha.