Azeite Extra Virgem Oliveclub Arbequina - Chile Maximizar

Azeite Extra Virgem Oliveclub Arbequina - Chile only for

11,77 €

Proveniência: Chile

Azeite de Oliveira Virgem Extra Premium, proveniente da variedade da azeitona Arbequina, localizada em Pencahue, Vale do Maule, Chile.

Com uma cor de amarelo verdoso, é um azeite ideal para preparar peixes brancos, frangos e carnes brancas, assim como, para acompanhar com todo o tipo de saladas, e sobremesas. 

Disponível em embalagens de 2,3,6,9 e 12 casos, sendo capaz de combiná-los com diferentes variedades.

20ml x 10 garrafas

Frete grátis a partir de 45€ para Portugal.

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Arbequina

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O Chile apresenta um clima mediterrâneo apto para o cultivo de oliveiras, devidos aos seus invernos chuvosos e verões secos. Importa salientar, que a oliveira foi um dos primeiros cultivos introduzidos pelos espanhóis na América, tendo-se propagado desde a Califórnia até ao sul do Chile, durante quase 100 anos, introduzindo-se os seus frutos na cultura culinária.  

Indo para o oeste da costa de Talca, perto da antiga cidade de Pencahue, estende-se o campo das “Las Doscientas”. Com 370 hectares de terra plantados, com variedades de azeitonas Arbequina, Leccino e Frantoio.

A variedade escolhida para o clube, pelo seu sabor suave foi a Arbequina, uma variedade de oliveira originária da Palestina, mas distribuída pelo norte da península ibérica, Chile e Uruguai.

O Azeite de Oliveira Virgem Extra extraído desta variedade de azeitona, representa, nos dias de hoje, a essência culinária chilena e é caracterizada pelo seu sabor frutado. As suas primeiras culturas (2009 e 2010) foram louvadas por prémios de reconhecimento internacional, como el ALMA, Leone d´Oro y L´orciolo d´oro.

  • SABOR: Sentem-se toques de amêndoa verde, com um ligeiro toque de picante no final da língua.
  • ODOR: Sentem-se toques de tomate cherry, amêndoa verde e rúcula, com um toque de pasto recém cortado e tenras alcachofas.