Huile d' olive Extra Vierge Oliveclub Cerasuola-Italie Maximiser

Huile d' olive Extra Vierge Oliveclub Cerasuola-Italie only for

11,77 €

Origine: Italie

Huile d’Olive Extra Vierge provenant de la variété sicilienne, Cerasuola.

C’est une huile BIO, cultivée dans une ferme avec une longue tradition historique que ses travailleurs entretiennent précieusement.

Une huile d’un vert intense, de grande densité,  et idéale pour les plats méditerranéens.

Disponibles en paquets de 2,3,6,9 et 12 et peuvent être combinées avec différentes variétés.

20ml x 10 bouteilles

Livraison gratuite à partir de 90€ pour la France, l'Autriche, le Luxembourg, la Belgique.

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Cerasuola

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Le long des pentes  qui se dégradent doucement vers la mer cristalline de l’ancienne colonie grecque Sélinonte,  et  des siècles de  culture d’oliviers, ont vu naitre le domaine agricole bio ‘’ Azienda Case di Latomie’’

La famille Centonze,  propriétaire de la ferme depuis 1953, a toujours réservé une place privilégiée  à la culture des olives, ils ont conservé ce principe pour leur agriculture biologique.
La ferme est située dans une zone d'un grand intérêt historique. Un paysage d'oliviers est logé entre les anciennes carrières où la population grecque a retiré des blocs de tuf pour la construction de leurs villes, des sites qui laissent encore des traces dans le domaine de la famille Centonze après 2600 ans d'histoire.
La variété Cerasuola est originaire du sud de la Sicile, et quiconque connaît la gastronomie sicilienne a à l'esprit cette huile obtenue grâce à ce fruit.
La Sicile, grâce à ses terres volcaniques possède un sol très fertil qui produit quelques-unes des meilleures huiles d'olive vierge extra dans le monde entier.
  • COULEUR: Dorée avec des reflets verts.
  • SAVEUR: Amère et piquante et équilibrée avec les sensations fruitées.
  • ODEUR: Essence légère de tomate et fruit frais.
  • EMPLOI: Parfait pour les soupes de légumes, les viandes rôties, les fromages et les viandes grillées.