Huile d Olive Oliveclub Cornicabra - Espagne Maximiser

Huile d Olive Oliveclub Cornicabra - Espagne only for

11,77 €

Origine: Espagne

Huile d Olive Extra Vierge Cornicabra est extraite d’une olive ayant une forme particulière qui ressemble à une corne, d’où son nom.  

Il s’agit d’une huile d’olive fruitée et aromatique, moyennement amère et piquante.

Elle est idéale pour affiner et adoucir des recettes à base de chocolat.

Disponibles en paquets de 2,3,6,9 et 12 et peuvent être combinées avec différentes variétés.

20ml x 10 bouteilles

Livraison gratuite à partir de 90€ pour la France, l'Autriche, le Luxembourg, la Belgique.

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Cornicabra

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En 1986, Francisco Riberas, l'un des entrepreneurs espagnols les plus reconnus à l'époque, acquiert la propriété de La Ventilla, à El Carpio de Tajo (Tolède), pour commencer son parcours dans le secteur de l'agriculture. Très vite, il imprime son caractère particulier à la nouvelle activité et au fil des années il élargit les limites de cette petite exploitation jusqu'à ce qu’elle devienne une énorme mosaïque de cultures et de bénéfices.
Presque dix ans après, en 1996, il entreprend une transformation ambitieuse de la propriété en plantant successivement jusqu'à 300 000 oliviers. Les conditions favorables de la région et l’incroyable soin porté à son entretien rendent la récolte généreuse, et offre une olive délicate qui donne lieu à une huile d'olive vierge extra de qualité optimale.
Ce n’est que grâce à un profond respect et une grande connaissance de l’environnement, unissant une exploitation raisonnée du champ et les techniques les plus modernes de gestion agricole, que ce fruit millénaire a pu libérer dans toute son excellence ses précieuses qualités, commercialisé dès 2010 sous le nom reconnu de "Casas de Hualdo".

  • TYPE: Huile très intense, complexe, harmonieuse, équilibrée et nette.
  • SAVEUR: Nuances de laitue, roquette et mâches.
  • ODEUR: Nuances herbacées de feuille d’olive, d’herbe et d’amande.