huile d olive extra vierge Oliveclub Moraiolo-Italie Maximiser

huile d olive extra vierge Oliveclub Moraiolo-Italie only for

11,77 €

Origine: Italie

L'Huile d’Olive Extra Vierge élaborée à partir de la variété d’olive Moraiolo.

Originaire des montagnes de Spello, dans la province d’Umbria, en Italie, on y trouve cette huile BIO inhabituelle et biodynamique.

Disponibles en paquets de 2,3,6,9 et 12 et peuvent être combinées avec différentes variétés.

20ml x 10 bouteilles

Livraison gratuite à partir de 90€ pour la France, l'Autriche, le Luxembourg, la Belgique.

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moraiolo ecológico

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La "Azienda Agraria Hispellum" est née de la volonté de la famille Ciampetti, qui a choisi de cultiver cet arbre millénaire dans un territoire qui a toujours été en harmonie avec la nature.
Les principes de cette famille quand ses membres ont commencé la production d'huile d'olive vierge extra étaient de partager leur amour de leur terroir au travers d'un élément naturel tel que l'huile d'olive vierge extra et, par cela même, de profiter des bienfaits de cette terre originaire, historique et précieuse dont elle provient.
Le terrain, qui s’étend sur 50 hectares et riche en pierres et terre rouge (idéales pour le développement des fruits de cet arbre ancestral), est placé sur la colline de Spello, à Pérouse, en Italie, dans une enclave pleine d'histoire, de monastères, et qui a fasciné et inspiré beaucoup d'artistes comme Pinturicchio.
Pour que la terre soit vivante, régénérée, fertile et qu’elle accueille les hommes comme les animaux, cette famille amoureuse de la nature s’est sentie dans l’obligation de préserver cette tradition de la terre, en l’entretenant avec le plus grand soin jour après jour, et en mettant en valeur toutes les phases des fruits obtenus, qui constituent ainsi une huile d'olive vierge extra biodynamique, biologique et représentative de la région.

  • COULEUR: Vert aux reflets dorés.
  • SAVEUR: Saveur forte avec des nuances fruitées et nuances amères et piquantes.
  • ODEUR: Fruité, intense, pénétrant et avec nuances d’herbes.
  • EMPLOI: Parfait pour les plats très salés comme la bruschetta, la viande rôtie, la soupe de haricots, les salades fraiches aux céleris, les champignons rôtis, les pâtes, les épinards, et les plats sautés à base d’ail et huile.