Natives Olivenöl Extra Oliveclub Arbequina - Chile maximieren

Natives Olivenöl Extra Oliveclub Arbequina - Chile only for

11,77 €

Herkunft: Chile

Natives Olivenöl Extra Premium, hergestellt aus der Olivensorte Arbequina, die sich in Pencahue, Valle del Maule, Chile befindet.

Mit einer grünlich-gelben Farbe, ist es ein ideales Öl zur Zubereitung von Weißfischarten, Hähnchen und weißem Fleisch, sowie als Zugabe zu jedem Salattyp und zur Zubereitung von Desserts.

Erhältlich in Packungen mit 2,3,6,9 und 12 und kann mit verschiedenen Sorten Kombiniert werden.

20ml x 10 Flaschen

Kostenloser Versand ab €90 für Deutschland, Österreich, Luxemburg, Belgien, Niederlande.

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Arbequina

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Chile bietet ein mediterranes Klima, geeignet für den Anbau von Oliven, aufgrund der regenreichen Winter und trockenen Sommer. Hervorzuheben ist, dass die Olive eine der ersten Anbauten war, die von den Spaniern in Amerika eingeführt wurden und sie wurde von Kalifornien bis in den Süden von Chile über fast 100 Jahre ausgeweitet, während die Früchte in die kulinarische Kultur eingeführt wurden.

Von der Küste nach Westen von Talca, dem antiken Ort Pencahue, erstreckt sich das Gebiet “Las Doscientas”. Mit 370 Hektar bepflanztem Grundstück mit den Olivensorten Arbequina, Leccino und Frantoio. 

Die für den Club ausgewählte Sorte für den leichten Geschmack ist die Arbequina, eine ursprüngliche Olivensorte aus Palästina, aber im Norden der iberischen Halbinsel, Chile und Uruguay verteilt.

Das aus dieser Olivensorte gewonnene native Olivenöl Extra verkörpert heute die kulinarisch chilenische Essenz und kennzeichnet sich durch den fruchtigen Geschmack. Die beiden ersten Ernten (2009 und 2010) wurden aufgrund der anerkannten internationalen Auszeichnungen wie dem ALMA, Leone d´Oro y L´orciolo d´oro gelobt. 

  • GESCHMACK: Man spürt Noten grüner Mandel, leicht pikant am Ende der Zunge. Kräuteröl, mittlerer Intensität, mit angenehmer Geschmacksnote
  • GERUCH: Man spürt Noten von Cherrytomaten, grüner Mandel und Ruccola, mit einer Note frischer Kräuter und süßen Artischocken