Die hedonistische Olivenölprobe

Der beste Weg, der Welt des extra nativen Olivenöls näher zu kommen, ist die Teilnahme an einer Verkostung.

Es gibt zwei Arten der Verkostung. Die professionelle Verkostung und die hedonistische Verkostung.

Wir werden über die hedonistische Verkostung sprechen, die Verkostung zum Genießen und wenn es um das Genießen geht, sollte sie uns die hochwertigsten AOVEs bieten.

Diese AOVEs wurden von einer professionellen Verkostungsgruppe katalogisiert, in der sie die fehlerhaften Olivenöle, d.h. die nicht extra nativen Olivenöle, entfernt haben.

Die hedonistische Verkostung muss von einem professionellen Verkoster durchgeführt werden, der uns durch alle Aspekte des Olivenöls führt.

Wie bereits erwähnt, ist ein extra natives Olivenöl ein makelloses Öl. Dies ist eine nicht verhandelbare Bedingung.

Da uns diese Öle in der Verkostung angeboten werden, gibt es professionelle Aspekte, mit denen wir uns nicht auseinandersetzen müssen, wie z.B. negative Eigenschaften oder Defekte. Olivenöle mit diesen Eigenschaften wurden zuvor entsorgt.

Es beginnt mit einem Vortrag oder einem erklärenden Video über Ausbeutung, Ernte, Herstellung, Lagerung und Verpackung. Es ist wichtig, weil natives Olivenöl extra nicht zufällig gewonnen wird, es ist ein Prozess, der das ganze Jahr über andauert und vor allem zum Zeitpunkt der Ernte, Vermahlung und Lagerung.

Dann treten wir in die visuelle Phase ein. Darin können wir die unterschiedlichen Tonalitäten von Grün und Gelb der AOVEs erkennen. Dies geschieht nicht bei der professionellen Verkostung, bei der die Farbe nicht qualifiziert ist, weil sie die Qualität nicht beeinträchtigt, sondern bei der hedonistischen Verkostung.

Später wird uns der Verkoster in die olfaktorische Welt des Olivenöls führen und uns dabei helfen, die verschiedenen Aromen, die wir in der Probe finden können, zu identifizieren.

Schließlich die geschmackvolle Phase, in der wir das Öl probieren werden.

Während des gesamten Prozesses wird uns der Verkoster über die positiven Eigenschaften jedes Olivenöls (die negativen werden nicht existieren, da es sich um Öle von höchster Qualität handelt), die Tugenden usw. informieren.

Hedonistische Verkostung ist nicht nur ein unterhaltsamer Zeitvertreib, sondern auch eine Lehrtätigkeit, die uns helfen wird, in Zukunft ein gutes Öl auszuwählen und vor allem zu genießen.

Im Oliveclub haben wir einige spektakuläre Olivenöle, die Sie in jeder Hinsicht genießen lassen.